ブルーベリーは、ほぼ１年を通して売られていますが、国産ブルーベリーの旬は7月から8月です。
旬の時期の植物が１番パワーがあります。
新鮮な旬の素材は、カラダに元気を与えてくれます！！
道の駅で購入した豊田市産のブルーベリーで、スムージーを作りました。
ブルーベリー、りんご、キウイフルーツ、セロリのスムージー
ブルーベリーは、活性酸素を抑制し、老化を予防します。
ブルーベリーの紫色は、ポリフェノールの一種のアントシアニン。
眼睛疲労に効果があるといわれています。
ブルーベリーは、血の巡りを良くします。